viernes, 30 de abril de 2010

29/04/10

aquí os dejo algunas fotos de la 4a edición, que transcurrió como siempre sin incidentes, en una agradable comida a la sombra de los árboles.

el lugar...



la infraestructura...



preparando la comida...

las gentes...







los restos...

Destacamos: (una lección culinaria) los tomates secos italianos, si los metes en agua caliente para que se rehidraten y luego en aceite con especias u otras cosas (al gusto), están increibles... y con queso, más.




Más fotos aquí.

sábado, 24 de abril de 2010

4a edición !!

Tanta lluvia nos ha dejado últimamente poco callejeros, pero también nos ha llenado de ganas de aprovechar este desequilibrado solecillo. Después de mirar las predicciones, por si acaso, y compartir las ganas de reunirnos para comer, os convocamos para participar relajadamente en la cuarta edición de Comiendo Terreno:

LUGAR: Detrás del Mercado de la Cebada, en la plaza.
FECHA: Jueves 29 de Abril (este jueves, sentimos la poca antelación...)
HORA: 14:30 (algunos iremos antes para hacernos con las mejores lechugas del Mercado)

Como siempre, que cada cual lleve algo de comer y, si es posible, algo donde sentarse, porque no hay un solo banco en toda la plaza...(si no, improvisaremos algo...)

Allí nos vemos!



QUE PASA CON LOS MERCADOS?

Cuatro años después de que Gallardón anunciase la remodelación del Mercado y el Polideportivo de la Cebada, lo que nos encontramos hoy en este lugar es el agujero creado por el derribo de las instalaciones deportivas, cuyas obras, al parecer por falta de dinero, están actualmente paradas. En esta situación, los comerciantes del Mercado que quedan aguantan con sus puestos, esperando la prometida reubicación y mejora de sus condiciones.

El plan de revitalización de los Mercados Municipales que el Ayuntamiento de Madrid viene gestando desde 2003, entra en polémica debido a la aparente estrategia de renovación acusada de "dejar morir" a los puestos habituales, favoreciendo la iniciativa privada y la instalación de grandes superficies que sepultan a los pequeños comercios.

Ya hemos visto recientemente la mutación del Mercado de San Miguel. Muchos de sus antiguos comerciantes aguantaron hasta que ya no podían sostener sus puestos debido al abandono que sufrían por parte del plan de revitalización, viéndose obligados a venderlos. Hoy este mercado es uno de los reclamos turísticos de Madrid, donde curiosos y sibaritas pueden degustar exquisitos productos "delicatessen", y donde los vecinos (que quedan) ya no pueden realizar la compra diaria.

En el proyecto de remodelación del Mercado de la Cebada y el Polideportivo adyacente ,titulado +público, se hace hincapié en la mejora de sus condiciones según las necesidades de los vecinos del barrio y los comerciantes del mercado, pero visto el parón de las obras y el destino de otros mercados de la ciudad, las sospechas sobre el futuro de estos dos espacios empiezan a ser fundadas.

Os dejo aquí algunas imágenes del supuesto proyecto.